焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出SO2。中文别名:偏重亚硫酸钠;一缩二亚硫酸钠;重硫氧;焦性亚硫酸钠;偏亚硫酸钠;焦亚硫酸钠;食用焦亚硫酸钠。
焦亚硫酸钠是一种常见的化学添加剂,主要作为食品、纺织品和其他产品的保护剂和抗氧化剂。
它的主要作用和用途包括以下几个方面:
1. 食品添加剂:工业焦亚硫酸钠在食品加工中主要作为防 腐剂和抗氧化剂,用于防止食品变质和氧化变质,如肉类、鱼类、蔬菜、豆类等食品。
2. 纺织品处理剂:工业焦亚硫酸钠在纺织品处理中主要作为漂白剂和还原剂,用于漂白纺织品和还原染料,提高纺织品的白度和染色牢度。
3. 其他产品保护剂:工业焦亚硫酸钠还可以用于其他产品的保护剂,如金属防锈剂、木材防 腐剂等,可以增加产品的耐久性。
需要注意的是,工业焦亚硫酸钠在使用时应该严格按照国家和行业标准使用,并且应该根据不同的产品和使用环境来确定具体的用量和使用方法。